欢迎来到高氏庄园有机冰葡萄酒官方网站登录/注册

高氏庄园

高氏庄园咨询热线:
400-999-6952

热门关键词:
高氏庄园有机冰葡萄酒
当前位置:首页 » 高氏庄园资讯中心 » 高氏庄园动态 » 高氏庄园教你挑选正宗的冰葡萄酒

高氏庄园教你挑选正宗的冰葡萄酒

文章出处:http://www.gaoshi88.com网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-03-08 14:11:00

  冰葡萄酒一直被誉为是液体黄金,如今的冰酒市场大大小小的品牌何其多,假的真的让人眼花缭乱,如何挑选真正的冰酒,需要一定方法的,下面高氏庄园教你这样挑选冰葡萄酒。更多相关内容请咨询热线:400-999-6952。



 

冰葡萄酒

 


  1.真正的冰葡萄酒必须经过“后熟”阶段,即成熟以后不采摘,而是让葡萄挂在枝头继续吸收养分、积累糖分。


  2.酿造冰葡萄酒的葡萄必须在自然界的作用下冷冻结冰,人工冷冻的葡萄绝对不可以。


  无论是普通的冰白葡萄酒、冰红葡萄酒还是起泡酒,喝冰酒的人追求的都是那独特的甘洌和香甜滋味。冰酒总是在一顿宴会的尾声姗姗来迟,就像一位远道而来的贵客,惊喜不怕来得迟,能与对的人共享这种甜蜜滋味才是最重要的。


  3.读懂关键词


  在德国,QmP级甜酒按照糖度递增又分为6等,它们依次是:珍藏级(Kabinett)、晚收级(Spatlese)、精选级(Auslese)、颗粒精选级(BA)、贵腐甜白(TBA),最高一个级别就是冰酒。只有酒瓶上有“Eiswein”字样的,才是真正的德国冰酒。对于加拿大冰酒,酒标上必须要有年份和酒庄名称,仅仅标有“ICEWINE”字样的,不一定可靠。冰葡萄酒


  4.挑选:同样甜蜜不同价位


  真正的冰葡萄酒其零售价一般在400元~500元/500ml以上。但其实冰酒是庞大甜酒家族的一员,大可不必追逐冰酒的名气。阿根廷、澳大利亚等国家出产的晚收甜型葡萄酒,口感相似,但价格相对便宜很多,在150元~300元/500ml之间。欧洲出产的甜型葡萄酒除蜂蜜味外,还有花香、香料的味道,风格相对内敛,价格也偏高。购买时可以按预算及个人口感偏好选择自己喜欢的酒品。


  高氏庄园供应有机冰葡萄酒,200多天自然冰冻、人工采摘、品质稀少。少数人可以喝到的特色酒。款式多。现货供应。欢迎想经销代理或是采购定制的人来咨询业务。相关热线:400-999-6952.

此文关键字:冰葡萄酒 葡萄酒