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探索高氏庄园|二十年精酿一味,一味致美

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2019-10-19 17:39:00

 闻名遐迩的大泽山,其山川殊美,钟灵毓秀,早已成为四方游客为之神往的好地方。据传,多年之前,观音菩萨路过此地,见这地方祥云缭绕,山清水秀,便降下云头,在此小憩。观音座下莲花池的小金鱼,也高兴的不停跳跃,溅起水花,落在山旁,形成了一潭清澈的水洼,便是现在的泽山湖。这座小山被称为菩山。

 

黝黑发亮的皮肤,直插鬓角的长寿眉下,有一双深邃和善的眼睛,这就是高竹亭,高氏企业创始人·菩山的主人,是他开启了在低海拔、低纬度的极限地带种植有机冰葡萄的先河,是他,酿造出山东省内第一杯冰葡萄酒。

1998年高老在石材鼎盛时期,毅然决定停下石材生意,从零开始,进入陌生的葡萄酒行业,带领几十位农民开发荒山,历时四年时间,治山、改土、栽培高品质酿酒有机葡萄,酿出的葡萄酒得到了海内外各界人事的盛赞。

高氏庄园葡萄酒先后与南京军区、北京总后大军联勤以及新华社等单位,签订了“特别供应”的协议,相继开发生产出部队内供“战地黄花”,军内特供“神舟剑”、“新华社特供”系列葡萄酒。

 

高氏庄园原生态葡萄基地——开荒山,酿酒人用酿好酒的坚毅,用农民对土地的精细,将荒山变成葡萄园

 

高氏庄园地处大泽山泽山湖畔,菩山脚下,北纬37°的酿酒葡萄黄金纬度带,独特的沙石丘陵土壤,得天独厚的小盆地气候,地理位置、气候条件、地质构造造就了高氏庄园葡萄酒的高品质、高性价比及不可复制性。

高氏庄园葡萄园内栽种玫瑰香、巨峰、泽山一号、金手指、莎当妮、赤霞珠、加拿大威代尔等多种葡萄品种,园区内全程有机化种植,不使用任何的化肥和农药,保证葡萄品种的纯正。

 

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