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冰葡萄酒的营养

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2017-05-16 14:26:00

 高氏庄园是一家集山、水、园、林、花、果为一体的绿色生态旅游观光园,是国家的AAA景区。现已形成以“互联网”+种植+生产+酿造+销售+旅游为一体的产业链。是全国唯一一家在低海拔、低纬度、极限地带成功种植有机冰葡萄并酿造有机冰葡萄酒的一家企业。由于气候原因,高氏庄园冰葡萄要比加拿大冰葡萄多生长两个多月,所酿出的冰酒口味独特,芳香四溢,甘甜爽口。被誉称为“液体黄金”。冰葡萄酒颜色呈金黄色或深琥珀色,澄澈清亮,口感甜蜜隽永,并有杏仁、桃子、芒果、密瓜、西番莲、荔枝、太妃糖和其它甜水果的风味,闻起来还往往有干果的芳香。

冰葡萄酒的营养成分里几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸,有养颜、美容、保健等功能,营养价值非常丰富,这是其它任何饮料酒所无法比拟的:冰葡萄酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖,含各种有机酸0.3%-1.5%,各种矿物质成分0.3%-0.5%,其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素,都能直接被人体吸收利用;硒是人体免疫系统的强化剂,也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。

冰葡萄酒中,锌和硒的含量适中,符合人体的需要;其所含的维生素b、维生素c等,能够维持人体正常的代谢,是生命和健康所必需的。另外,冰葡萄酒还含有人体代谢所需的氨基酸,红冰葡萄酒中的多酚类化合物能扩张血管,使血管壁保持弹性,提高毛细血管的扩张力,杀死细菌或病菌。喝冰葡萄酒不仅有消毒清淤利尿的作用,而且能降低血压,对心血管系统有保护作用,降低心肌梗塞的风险.。

根据现代医学的理论和实践所证实,冰葡萄酒具有以下保健功能:

(1)镇静作用

(2)养颜益寿

(3)开胃健脾

(4)解除“应激”

(5)防治气管炎、肺炎、流感等疾病

(6)防治心血管病

  

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