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一天中喝葡萄酒的最佳时间

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2017-06-05 16:41:00

 关于葡萄酒养生大家已经不陌生,不过不能只知其一不知其二,只有养成正确的饮酒习惯才能发挥好的保健功效,错误的喝法可能适得其反,对人体有害!究竟一天中什么时候喝葡萄酒最好呢?

  要说明这个问题,我们首先需要了解下在一昼夜的24小时之内,人体对酒精的感受状况是怎样的。

  先说上午,7点至8点之间时,人体肝脏中的有毒物质基本已排除干净,所以这时决不要饮酒,以免给肝脏带来沉重的负担。正午时间,身体对酒精最易感觉。如果中午饮酒,人们就会容易喝醉,且整个下午会精神不振。

 

 

  到了下午,由于人的味觉和嗅觉到15点至17点时最为敏锐,听觉也处于一天中的第二高峰,所以,这个时间比较适合品评葡萄酒,此时写出的品鉴记录准确度也较高。到了下午6点左右,人的体力和耐力最强,这时对酒精的承受力也最大。而到了晚上11点,人体对酒精的感受就都不怎么敏锐了。

  所以,人们最好在晚间饮用葡萄酒,当然也不要在仅贴临睡前的时间饮酒。

  葡萄酒的错误喝法

  直接往葡萄酒里加冰块

  一些葡萄酒爱好者对刚过去的炎炎夏日仍心有余悸,所以在饮用葡萄酒时,喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知,这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。

 建议:想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒则冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。

  葡萄酒加雪碧

  危害:很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。

  建议:如果你实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味,那建议选择饮用甜型葡萄酒,这样既保持了酒中的营养,又很好的适应了自己的口感喔。

 红酒搭档海鲜

  危害:秋季是吃海鲜的最佳时节,很多人喜欢在品味海鲜时搭档红酒。其实,红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒,因丹宁含量较高,在与海鲜同食时,容易使海鲜变老,造成海鲜中的鲜味流失,从而失去新鲜感。对有些肠胃功能较差的人来说,红酒搭配海鲜食用时,还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。

  建议:享用美味的海鲜时,如果想搭配一款相得益彰的葡萄酒,那还是建议选择口味较淡的白葡萄酒吧。

  不加辨别地误喝假酒

  危害:误买误喝伪劣葡萄酒,其危害之大毋庸置疑。有食品安全专家指出,伪劣葡萄酒中含大量不合格的人工添加剂和有害微生物,饮用后容易造成头痛、心悸、呕吐,甚至引发中毒或死亡。

  建议:为了身体健康,购买与饮用葡萄酒时,请一定亮出你的火眼金睛。在此建议饮用经正规厂商制造的葡萄酒。毕竟,神马都是浮云,只有身体健康才是硬道理啊!

  空腹喝酒

  危害:在与亲朋好友或重要客户见面就餐时,为表达彼此的情谊,你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?其实,空腹情况下饮用葡萄酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。

最后,请一定记住,葡萄酒虽有利健康,但不恰当的饮用方法对身体健康定然是有坏无益,所以,最关键的就是适量应用并正确饮用。

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